|
|
Husselpotje Van P
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 gekookte aardappels in blokjes, 200 gr gekookte sperziebonen, 200 of minder spekblokjes uitgebakken, 2 grote uien gebakken, 1 zakje aspergesaus van maggi, 1 dl slagroom en 1 groot ei, zout, peper, evt. chilipoeder.
Voorbereiding:
Doe er ook wat kaas doorheen. Geraspte belegen of wat gorgonzola.
Bereidingswijze:
Maak de saus volgens de gebruiksaanwijzing, voeg de slagroom eraan toe. Doe in ′n ovenschaal de aardappels, spek, sperziebonen en gebakken uien. Meng goed doorelkaar. Doe het ei bij de saus en breng goed op smaak met de kruiden. Verwarm de oven voor op 220 C en zet de schotel er voor 45 minuten in.
|
|
|